刀削面的家常做法

刀削面

刀削面刀削面（Daoxiao Noodles），别称“驸马面”，是一种山西传统面食，为“中国十大面条”之一，指以小麦粉为主要食材制作面团，刀削成柳叶形或横切面为半圆、菱形的条状，经煮熟后加入面卤而制...