武川土豆产业发展状况

武川土豆

武川土豆武川土豆，内蒙古自治区武川县特产，中国国家地理标志产品。武川土豆块大整齐、表皮光滑，蒸炖后口感面沙。物理化学指标：淀粉含量≥18.0%，铁含量≥1.2米克/100克。...